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L'Epi Vert
Le Marché Bio
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L'Epi Vert

Blois
51 avenue de Châteaudun - 41000 Blois
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Historiquement reconnu comme moteur du développement de la vie en bio sur le blésois, le magasin de 630m2 dynamise ses nombreuses références avec un rayon boucherie-charcuterie-poissonnerie traditionnelle avec des fabrications maison ; son rayon boulangerie-pâtisserie qui vous propose des pains et gâteaux préparés et cuits sur place dans notre fournil ; son large rayon vrac ; sa cabine de soins esthétiques ; son salon de coiffure bio ; son espace restauration-snacking et des dégustations culinaires hebdomadaires.
Plus de 70 fournisseurs locaux de fruits et légumes, d’œufs, de crèmerie, de produits frais, de viandes, de céréales, de pains et pâtisseries, de confitures, de vins, etc.
Du lundi au samedi, l’équipe de 30 personnes a le plaisir de vous recevoir et de vous conseiller.
Le magasin s’implique aussi fortement dans le développement de l’agriculture biologique locale par l’aide à la conversion, le soutien auprès des producteurs et l’organisation de conférences à thèmes et de films militants.
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Notre autre magasin

Le Marché Bio

Le Marché Bio

35 rue des Perrières ZAC des Clouseaux 41350 St-Gervais-la-Forêt Coordonnée GPS : 47,5665167° / 1,368923°
0254511309
Aujourd'hui Mardi Ouvert de 09h30 à 13h00 et de 15h00 à 19h00
Plus d'infos Horaires, plan, itinéraire...
  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
    Lire la suite
  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Les Fourmis Vertes

41000

Blois

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

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JiBio

37150

La Croix en Touraine

L’histoire de JiBio commence en hiver 2014 : Jessie Bruel, fondatrice, amatrice de légumes lacto-fermentés constate que l’offre de produits lacto-fermentés NON Pasteurisés en magasin Bio est réduite à la seule Choucroute .

Pourtant, l’univers des légumes lacto-fermentés est immense et de nombreux légumes peuvent être fermentés. 

Nous transformons les légumes bio de nos producteurs de façon artisanale en Touraine. Nous respectons la méthode de lacto-fermentation ancestrale.

La Non Pasteurisation de nos produits bio est une conviction primordiale afin de ne détruire aucune vitamine et probiotique résultant de la fermentation des légumes.

Passionnés par la fermentation des légumes, nous souhaitons faire redécouvrir et promouvoir ce mode de conservation économique, écologique et source d’une alimentation santé.

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Brasserie La Gironnette

37460

Loché-sur-indrois

Alain KNAUËR qui est à l’origine de ce projet, brassait depuis près de 10 ans pour sa famille et ses amis jusqu’au jour ou il décide de se professionnaliser et d’en faire une aventure familiale.

Située dans la campagne Tourangelle, la brasserie la Gironnette est née au printemps 2015, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits qu’elle fabrique exclusivement artisanaux et 100% naturels.

Depuis la brasserie s’est agrandie et les premières cuves de brassage de 100 litres sont loin derrière.

Nous restons attentif à la qualité des ingrédients sélectionnés et composons chacune des bières sans extrait, additif ou colorant. Les ingrédients sont exclusivement biologiques et français.

La Gironnette c’est une gamme de 7 bières permanentes proposées en bouteilles de 33 cl ou 75 cl ainsi qu’en fût pour certaines d’entre elles.

D'autres bières sont en cours d'élaboration.

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Les Jardins Potagers de Chambord

41250

Chambord

Les Jardins Potagers de Chambord s’inscrivent dans une perspective de renouvellement agricole avec le développement d’une agriculture biologique, écologique, régénératrice des sols. La production de fruits et légumes est commercialisée en circuit court afin de s’inscrire dans une dynamique de territoire.

Les maraîchers de Chambord cultivent plus de 40 légumes différents au courant de la saison.

Le soin porté à chaque étape de la production maraîchère donne aux légumes des saveurscouleurs et textures de grande qualité. Les légumes des Jardins-Potagers sont récoltés à la commande pour garantir une fraîcheur optimale. La certification biologique et le label AB sont détenus par Chambord depuis 2019.

Découvrez une production locale, respectueuse de la nature et au prix juste avec les paniers de Chambord !

Chaque semaine, vous pourrez récupérer vos paniers dans l'un de nos points de retrait.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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