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Blois
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  • 13/05/2021 : Fermé
  • 24/05/2021 : Fermé
51 avenue de Châteaudun - - 41000 Blois
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Historiquement reconnu comme moteur du développement de la vie en bio sur le blésois, le magasin de 630m2 dynamise ses nombreuses références avec un rayon boucherie-charcuterie-poissonnerie traditionnelle avec des fabrications maison ; son rayon boulangerie-pâtisserie qui vous propose des pains et gâteaux préparés et cuits sur place dans notre fournil ; son large rayon vrac ; sa cabine de soins esthétiques ; son salon de coiffure bio ; son espace restauration-snacking et des dégustations culinaires hebdomadaires.
Plus de 70 fournisseurs locaux de fruits et légumes, d’œufs, de crèmerie, de produits frais, de viandes, de céréales, de pains et pâtisseries, de confitures, de vins, etc.
Du lundi au samedi, l’équipe de 30 personnes a le plaisir de vous recevoir et de vous conseiller.
Le magasin s’implique aussi fortement dans le développement de l’agriculture biologique locale par l’aide à la conversion, le soutien auprès des producteurs et l’organisation de conférences à thèmes et de films militants.
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Notre autre magasin

Le Marché Bio

Le Marché Bio

35 rue des Perrières ZAC des Clouseaux 41350 St-Gervais-la-Forêt Coordonnée GPS : 47,5665167° / 1,368923°
0254511309
Aujourd'hui Lundi Ouvert de 15h00 à 19h30
Plus d'infos Horaires, plan, itinéraire...
  • En Mai, privilégions le commerce équitable !

    Le 26/04/2021

    Chez Biocoop, nous nous engageons tous les jours pour le commerce équitable fondé sur le respect, l’équité et la solidarité. Biocoop soutient des filières Nord/Sud et origine France : consommer autrement, c’est aussi ça l’économie sociale et solidaire !
    Lire la suite
  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mai 2021, selon Biocoop

    Le 26/04/2021

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Astérale

41600

Lamotte-Beuvron

Astérale est une entreprise artisanale française spécialisée dans la production des huiles essentielles, eaux florales et épices de Madagascar. Kelly et Simon Lemesle sont engagés depuis 15 ans dans le développement ambitieux d’une filière alliant excellence de la qualité, état d’esprit novateur et engagement humain et environnemental. Au sein du laboratoire en France une huilerie et une savonnerie artisanale complètent harmonieusement l’activité.

Dès la première utilisation la finesse et l’authenticité des produits Astérale peuvent être constatées. Impressions confortées par la tolérance et l’efficacité… le reflet d’un savoir-faire unique. En botanique, l’ordre des astérales est parmi les plus évolués du règne végétal... en aromathérapie Astérale est synonyme de qualité, d’innovation et d’équité.

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TERRA CERES

41700

Contres

TERRA CÉRÈS SAS est une jeune société localisée en France dans la Vallée de la Loire à CONTRES, au sein du Pôle Agroalimentaire FOOD VAL DE LOIRE.

Nous créons, fabriquons et commercialisons des produits agroalimentaires gourmands, BIO, garanti sans gluten, sans produits laitiers.

L’éthique avec laquelle nous élaborons nos produits est la suivante :

  • BIO, garanti sans gluten, sans produits laitiers
  • Matières brutes, pour la richesse en fibres et micronutriments
  • Matières premières diversifiées « profitons de l’absence de blé, pour s’alimenter varié ». Nos recettes contiennent 5 à 12 végétaux différents
  • Matières premières françaises chaque fois que c’est possible (farine de sarrasin, farine de millet, farine de riz blanc, purée de pommes, graines de tournesol, huile de tournesol, graines de lin, farine de lin, spiruline, algues, …)
  • NON aux additifs, arômes, conservateurs, OGM
  • NON au soja, maïs, huile de palme
  • Nous travaillons sur la mise en place de filières locales BIO sans allergènes (à l’échelle régionale) pour faire passer les graines du champ d’en face à nos pains & pâtisseries.

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Eric et Martial Refour

37370

Saint-Aubin-le-Dépeint

L’exploitation d’Eric Refour et Martial Refour se trouve à Saint Aubin le dépeint, à une cinquantaine de kilomètres au Nord de Tours, dans l’Indre et Loire.

La ferme Refour fait figure de pionnier, puisqu’elle est conduite en bio depuis 1965. Martial s'est installé sur l’exploitation familiale en 1979, en créant le "GAEC des deux saints" avec son père, puis Eric s’est installé en GAEC avec son frère en 1992. L’exploitation s’étend sur 97 ha, certifiés bio dans leur intégralité par Qualité France.


 

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Ferme de Bréviande

41270

ROMILLY DU PERCHE

La petit ferme familiale est en agriculture biologique depuis 1964.

Ils sont 2 agriculteurs, Sylvie et Jean-Christophe Durepaire, spécialisés dans l’élevage caprin et la fabrication de fromage au lait cru.

Le troupeau se compose de 100 chèvres de race Alpine. Les animaux sont nourris avec les fourrages et céréales produits sur l’exploitation.

Les chèvres pâturent d’avril à fin octobre. Elles produisent du lait de février à fin novembre.

Décembre et janvier sont les mois de tarissement, elles se reposent avant d’avoir leurs chevreaux.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !