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L'Epi Vert

Blois
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51 avenue de Châteaudun - - 41000 Blois
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Historiquement reconnu comme moteur du développement de la vie en bio sur le blésois, le magasin de 630m2 dynamise ses nombreuses références avec un rayon boucherie-charcuterie-poissonnerie traditionnelle avec des fabrications maison ; son rayon boulangerie-pâtisserie qui vous propose des pains et gâteaux préparés et cuits sur place dans notre fournil ; son large rayon vrac ; sa cabine de soins esthétiques ; son salon de coiffure bio ; son espace restauration-snacking et des dégustations culinaires hebdomadaires.
Plus de 70 fournisseurs locaux de fruits et légumes, d’œufs, de crèmerie, de produits frais, de viandes, de céréales, de pains et pâtisseries, de confitures, de vins, etc.
Du lundi au samedi, l’équipe de 30 personnes a le plaisir de vous recevoir et de vous conseiller.
Le magasin s’implique aussi fortement dans le développement de l’agriculture biologique locale par l’aide à la conversion, le soutien auprès des producteurs et l’organisation de conférences à thèmes et de films militants.
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Notre autre magasin

Le Marché Bio

Le Marché Bio

35 rue des Perrières ZAC des Clouseaux 41350 St-Gervais-la-Forêt Coordonnée GPS : 47,5665167° / 1,368923°
0254511309
Aujourd'hui Vendredi Ouvert de 10h00 à 19h30
Plus d'infos Horaires, plan, itinéraire...
  • ANNIVERSAIRE

    Du 12/03/2021 au 13/03/2021

    Cette année, nous fêtons les 29 ans du Biocoop à Blois et les 9 ans de celui à St-Gervais-la-forêt. 

    Pour cette occasion, -10 % sur TOUT dans les deux magasins les 12 et 13 Mars 2021.

    En plus,  des jeux en magasin et sur nos réseaux sociaux seront à votre disposition pour tenter de remporter des... BLENDERS !!

    Au plaisir de vous croiser en magasin ! 



     
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  • MODIFCATION DE NOS HORAIRES D'OUVERTURE

    Du 18/01/2021 au 01/03/2021

    A partir du 18/01/2021 : 
    Nos magasins Biocoop à Blois et St-Gervais-la-forêt sont ouverts de : 
    - 12h à 17h45 le Lundi
    - 9h à 17h45 du Mardi au Samedi 

    Merci de votre compréhension
     
    Lire la suite

Producteurs Locaux

JiBio

37150

La Croix en Touraine

L’histoire de JiBio commence en hiver 2014 : Jessie Bruel, fondatrice, amatrice de légumes lacto-fermentés constate que l’offre de produits lacto-fermentés NON Pasteurisés en magasin Bio est réduite à la seule Choucroute .

Pourtant, l’univers des légumes lacto-fermentés est immense et de nombreux légumes peuvent être fermentés. 

Nous transformons les légumes bio de nos producteurs de façon artisanale en Touraine. Nous respectons la méthode de lacto-fermentation ancestrale.

La Non Pasteurisation de nos produits bio est une conviction primordiale afin de ne détruire aucune vitamine et probiotique résultant de la fermentation des légumes.

Passionnés par la fermentation des légumes, nous souhaitons faire redécouvrir et promouvoir ce mode de conservation économique, écologique et source d’une alimentation santé.

Découvrir

TERRA CERES

41700

Contres

TERRA CÉRÈS SAS est une jeune société localisée en France dans la Vallée de la Loire à CONTRES, au sein du Pôle Agroalimentaire FOOD VAL DE LOIRE.

Nous créons, fabriquons et commercialisons des produits agroalimentaires gourmands, BIO, garanti sans gluten, sans produits laitiers.

L’éthique avec laquelle nous élaborons nos produits est la suivante :

  • BIO, garanti sans gluten, sans produits laitiers
  • Matières brutes, pour la richesse en fibres et micronutriments
  • Matières premières diversifiées « profitons de l’absence de blé, pour s’alimenter varié ». Nos recettes contiennent 5 à 12 végétaux différents
  • Matières premières françaises chaque fois que c’est possible (farine de sarrasin, farine de millet, farine de riz blanc, purée de pommes, graines de tournesol, huile de tournesol, graines de lin, farine de lin, spiruline, algues, …)
  • NON aux additifs, arômes, conservateurs, OGM
  • NON au soja, maïs, huile de palme
  • Nous travaillons sur la mise en place de filières locales BIO sans allergènes (à l’échelle régionale) pour faire passer les graines du champ d’en face à nos pains & pâtisseries.

Découvrir

Brasserie La Pigeonnelle

37460

Céré-la-ronde

Toutes les bières de la Brasserie sont pur malt, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles.
Elles présentent un léger dépôt garant de leurs stabilité. 

 

Découvrir

Christelle Neau

41120

Chitenay

La Ferme de la Touche, une exploitation maraîchère biologique située au cœur du village de la commune de Chitenay. Vingt ans que Christelle et Stéphane ont choisi de devenir maraîchers pour être en accord avec leurs valeurs. « Cultiver un grand jardin comme si c’était pour notre propre famille », le début de l’histoire.
 

Sensibilisés à l’agriculture biologique, Christelle et Stéphane constatent qu’il n’y a pas d’impasses techniques pour produire en quantité. Vigilance et observation pour intervenir en préventif, mise en place d’un système d’assolement et respect des rotations pour assurer les ruptures parasitaires. La météo, leur plus grande alliée, est également un indicateur important. Avec son brumisateur Stéphane vaporise en préventif ce qu’il nomme de « l’homéopathie pour les plantes ». Limiter au maximum ses interventions : la dose qu’il faut au moment où il faut.

Sur six hectares, deux hectares de légumes et le restant des prairies pour les chevaux.

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !