La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
02 54 78 13 32
logo Biocoop
L'Epi Vert
Le Marché Bio

Vidéos

Don militant pour Terre de Liens : vos centimes font pousser des fermes
🤝Le Don militant revient avec une nouvelle association bénéficiaire : Terre de Liens. Qui est Terre de Liens ?🤔 Un mouvement pionnier dans la lutte contre la disparition des terres agricoles et la promotion de l’agriculture paysanne. Car oui, chaque semaine c'est une centaine de fermes qui disparaissent dans le plus grand silence... Dès maintenant, préservons ce qu'il y aura dans nos assiettes dans un futur proche en défendant nos terres agricoles et l'installation de nouveaux paysans paysannes 👨‍🌾 ! ✊Participer à cette campagne, c’est : 💪 Soutenir l’accès à la terre et l’installation des paysans bio, parce que « sans Paysans, on fait comment ? ». 🌾 Défendre un modèle d’agriculture biologique et paysanne face aux menaces d’une agriculture qui reposerait sur la numérisation, la robotisation et le recours à la génétique. 💡 Aider les associations locales de Terre de Liens à mobiliser le grand public et les décideurs locaux pour inventer de nouvelles réponses à la crise du foncier agricole. ➡️ Pour ce faire, RDV dans votre magasin Biocoop participant à l'opération. L'arrondi en caisse vous sera proposé, faites un don à l'euro supérieur et 100% de votre don sera reversé à l'association ! 👏 Parce que vos centimes font pousser des fermes ! Merci pour votre mobilisation. Partagez cette opération autour de vous !
Du bon sens et rien d'autre - Une rémunération juste des agriculteurs
Moins de 350€ : c’est le salaire que touche 1/3 des agriculteurs français à la fin du mois. Si vous aussi ça vous choque, découvrez nos engagements en matière de rémunération juste 👉 https://bit.ly/3MEwWK0
Du bon sens - relocaliser le quinoa
Pourquoi importer du quinoa sur 10 000km quand on peut le cultiver bio et équitable directement en France ? 👉Retrouvez nos engagements pour un commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK
Société des Transport Biocoop
Partons à la rencontre de la STB : Société des Transports Biocoop 🚚. Maillon essentiel de l’activité de distribution de Biocoop, la STB livre l’ensemble des magasins du réseau et effectue la collecte de produits chez les producteurs et les fournisseurs. Elle est constituée de quatre agences situées sur chacune des plateformes logistiques de Biocoop (Ollainville, Damazan, Melesse et Noves). Créée en 2006, la STB comprend aujourd’hui plus de 124 salariés dont 100 conducteurs. En savoir plus sur nos engagements : https://www.biocoop.fr/Biocoop/Activites/Transport
Un dessert frais et de saison : verrines fruitées
Découvrez notre recette pour des verrines fruitées 🍓🥄 , idéales pour cet été !
Ingrédients :
- 250g de mascarpone
- 50g de sucre
- 150g de crème fleurette
- 250g de fraises
- jus de citron
- 150g de spéculoos

Les étapes
1. Mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et homogène.
2. Fouettez (ou utilisez un batteur) pour monter la crème fleurette.
3. Avec une maryse, incorporez la crème fouettée au mascarpone et réservez au frais 20 min.
4. Coupez les fraises. Sucrez-les si nécessaire et ajoutez le jus de citron.
5. Montez vos verrines : 1 couche de fraises, 1 couche de crème, 1 couche de fraises, 1 couche de crème.
6. Emiettez les spéculoos sur chaque verrine et servez.

Vous pouvez varier cette recette avec des fruits de saison.

Toutes nos recettes : https://www.biocoop.fr/recettes-bio/Cuisine
Du bon sens - L’industrie de l’eau
Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire. #DuBonSensEtRienDautre En savoir plus sur nos engagements : https://bit.ly/3DltcvV
Du bon sens - L’éco-conception
L’idée de réduire nos déchets nous emballait bien #DuBonSensEtRienDautre
Découvrez la filière du café Ethiopie Biocoop avec Solidar'monde
Biocoop et son fournisseur partenaire Solidar'monde vous emmènent en Afrique à la découverte de la filière de notre café : pure origine Ethiopie et produit en agroforesterie 🌿.
☕ Notre café de forêt est cultivé dans la réserve naturelle de Bench Maji. Plus qu’un simple café, il s’agit d’un café cultivé par des petits producteurs, selon les principes ancestraux de l’agroforesterie.
Les caféiers poussent au milieu d'une végétation dense, vivier de biodiversité pour les espèces végétales et habitat d'exception pour la faune.
La filière Farine chez Biocoop
Dans les magasins Biocoop, les farines "Ensemble" sont locales 🌾
T80, T110, T150, farine de coco, farine de pois chiches... Découvrez la diversité de nos farines "Ensemble" ainsi que nos engagements :
✅ 75 % du rayon en Origine France
✅ 50 % en Commerce Équitable Français
✅ Désherbage mécanique
✅ Variétés peu productives... Mais résistantes !
Recettes flexitarienne
Chez Biocoop, on pense que qu'être flexitarien, c'est bien, mais c'est encore mieux lorsque c'est bio, équitable et local !
Film Manifeste

2018 est une année forte en émotions, chez Biocoop. Après le lancement de sa nouvelle identité ‘La bio nous rassemble’, en septembre dernier, la coopérative fait à nouveau entendre sa voix, à travers un film-manifeste. Une réalisation visible, du 22 octobre au 4 novembre qui se veut sincère, « sans filtre », et pleine d’humanité, à l’image de l’enseigne.